Boeuf bourguignon ancien

Ingrédients :

• 2 à 3 lb. de cubes de bœuf
• Un peu de farine
• 1 sachet de soupe à l’oignon Lipton
• 1 sachet de soupe aux champignons Lipton
• 2 tasses de vin rouge

Préparation :

• Tourner les cubes de bœuf dans la farine.
• Couvrir une casserole avec du papier d’aluminium.
• Placer les cubes de bœuf dans le papier d’aluminium.
• Saupoudrer avec la soupe à l’oignon.
• Saupoudrer avec la soupe aux champignons.
• Verser le vin rouge.
• Refermer le papier d’aluminium.
• Chauffer au four pendant 2 heures à 300° F.