Ingrédients :
- 2 boîtes de consommé au bœuf
- 2 cubes de bouillon de poulet oxo dans 2 tasses d’eau bouillante
- 1 pincée d’origan
- 1 pincée de thym
- 1 pincée de persil
- 1 pincée de sel de céleri
- Sel et poivre
- 2 feuilles de laurier
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 oignon haché
- 2 c. à table de sauce Chili ou Ketchup
Préparation :
- Faire bouillir 1 heure dans un chaudron.
- Couler au tamis dans le plat à fondue.
- Ajouter 1 tasse de vin rouge.