Crêpes

Ingrédients :

• 1 tasse de farine
• 1 pincée de sel
• 1 1/3 tasses de lait
• 4 œufs
• 4 c. à table de beurre fondu

Préparation :

1. Dans un bol, déposer farine et sel.
2. Ajouter graduellement le lait.
3. Ajouter les œufs un à la fois en battant bien entre chaque addition.
4. Ajouter le beurre fondu.
5. Mettre en attente 1 heure à la température de la pièce, ou 3 à 4 heures ou la nuit au réfrigérateur.