Couper en cubes :
- 12 zuchinis (ou 1 très gros)
- 5 oignons
- 2 piments rouges
- 2 piments verts
Ajouter :
- 3 c. à table de farine
- 2 ½ c. à table de graine de céleri
- 1 c. à table de curcuma
- sel et poivre
- 5 tasses de sucre
- 4 tasses de vinaigre
- Brasser et Cuire pendant 30 minutes