Muffins aux yeux bleus

Ingrédients :

• 1 tasse de gruau
• 1 tasse de farine
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• ½ c. à thé de soda
• ¾ tasse de cassonade

Préparation :

1. Mêler tous les ingrédients et y ajouter :
   • ¼ tasse de beurre fondu
   • 1 œuf battu
   • ½ à ¾ tasse de lait sur
   • 1 tasse de bleuets
2. Cuire à 375° F une quinzaine de minutes.

Recette de Louisette