Pouding aux framboises

Ingrédients :

• 2 à 4 tasses de framboises
• Sucrer les framboises
• 2 c. à table de margarine
• 3/4 tasse de sucre
• 1 oeuf
• 1 tasse de farine
• 1/2 c. à thé de sel
• 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
• 1/3 tasse de lait

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350° F.
2. Mélanger la margarine, le sucre et l’oeuf.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte.
4. Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait.
5. Cuire de 40 à 45 minutes.

Recette de Geneviève