Sauce ananas pour brochettes de poulet

Sauce à l’ananas pour brochettes de poulet. Cette recette est un incontournable dans la famille!

Ingrédients :

• 1 tasse de jus d’ananas
• 1/4 tasse d’oignon haché fin
• 2 c. à table de bovril de poulet (ou de légumes)
• 2 c. à table de cassonade
• 3 c. à table de sauce Chili
• 1 c. à thé de sauce Anglaise
• Persil haché
• 1 c. à table de fécule de maïs + eau froide

Préparation :

1. Mijoter 5 minutes les premiers ingrédients.
2. Diluer la fécule et l’eau froide et ajouter aux premiers ingrédients.
3. Mijoter une peu.