Préparation :
- Faire revenir 2 gousses d’ail à feu moyen.
- Ajouter une boîte 28 oz. (796 ml) de tomates de dés avec ou sans épices (ex. marque Pastene).
- Faire mijoter 5 à 6 minutes à haute température.
- Retirer du feu et ajouter 8 feuilles de Basilic haché et quelques feuilles d’origan.
Servir sur des pâtes alimentaires de qualité supérieure, constitués d’un mélange spécial de blés durs (ex. marque Barilla) à cuisson 5 minutes.